Charlotte
J’ai testé pour vous : la machine à pain de Aya
Par Charlotte, le 4 août 2011 à 10:04 dans la catégorie J'ai testé pour vous
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Au mois d’Août, les boulangeries ouvertes se font rares, c’est l’occasion rêvée de tenter des pains faits maison. D’autant plus qu’avec les MAP (expression courante pour évoquer les machines à pain), plus besoin de mettre la main à la pâte ! Ces appareils font le travail tout seuls. La preuve en images avec le test produit de la machine à pain Aya. Attendez-vous à être surpris…

La machine à pain de Aya m’a interpellée tant par son faible coût (39,90 €) que par les multiples recettes qu’elles permet de réaliser : pain complet, brioché, à sandwich, cake, gâteau et même de la confiture, le tout entre 750 et 900 grammes ! Parmi elles, j’ai choisi la plus traditionnelle : le pain français. C’est dire que les personnes qui réussissent à confectionner du bon pain sans avoir le statut de boulangers m’ont toujours épaté ! Alors, pourquoi ne pas relever le défi à mon tour ?

Pain français traditionnel : les ingrédients

Pour préparer du pain français traditionnel, peu d’ingrédients suffisent : 500 g de farine à pain, 300 g d’eau (soit 30 cl), 1 cuillère à café et demi de sel et 1 sachet de levure boulangère spécial pain.

Une préparation ultra facile

Après avoir graissé la cuve à pain et l’avoir fait chauffé pendant 5 minutes avant l’utilisation, je n’ai eu qu’à ajouter l’ensemble des ingrédients en veillant à respecter cet ordre précis : eau froide, sel, farine, levure.

Cuisson automatique

Puis, j’ai refermé le couvercle, sélectionné le programme de cuisson : normal (3h50) et surtout, j’ai choisi l’intensité du brunissage de la croûte ! Incroyable. En fait, faire du pain avec la MAP d’Aya, c’est un jeu d’enfant ! Il ne reste plus qu’à attendre la fin de la cuisson.

3h50 plus tard, la curiosité du résultat touche enfin à sa fin. Mon pain français est prêt à être démoulé…

… et dégusté ! En effet, il tombe à pic pour l’heure du goûter. Tartines de confiture au programme. Le verdict ? La mie du pain est parfaitement moelleuse, sa croûte est croustillante, c’est un pur régal. J’ai bien eu tort d’être dubitative au départ !

Si vous êtes également tentés par l’expérience « je fais mon pain moi-même », sans pour autant se compliquer la vie, voici un appareil idéal au prix très raisonnable et fort complet :12 modes de cuisson (express, cuisson rapide, sucré, pétrissage, confiture, gâteau, pain complet…), cuve amovible compatible avec le lave-vaisselle. Attention toutefois à avoir de la place pour le ranger car sa taille est plutôt volumineuse.

Machine à pain, en vente exclusivement dans les magasins BUT

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17 commentaires

  1. Bonjour,

    Je viens d’acheter la machine a pain aya mais j’ai quelques problèmes:
    - Le contour du pain cuit mais a l’intérieur est cru, plat,.. est ce normal ?
    - J’ai aussi un autre pobleme je retrouve « le pétrin » a l’intérieur du pain ?
    Merci pour vos réponses

  2. Bonjour,

    J’aimerais savoir si cette machine a la fonction rapide ? ou bien une fois que la pate est bien pétrie l’on puisse enle ver la pate pour la faire cuire dans le four en faisant une forme baguette pour que çà aille + vite que 3h30 le temps normal de cuisson si j’ai bien compris.
    De + est-ce qu’on peut faire du pain d’épice?
    mERCI

  3. c’est amusant que mes commentaires ne soient pas affichés!..
    mais je me doutais qu’ils seraient bloqués, pourtant il faudrait rectifier votre mode d’emploi et cette photo qui ne donnes pas envie d’acheter cette machine qui pourtant doit être très bien!

    Aude

  4. je veux bien vous la tester cette machine,je vous garantis que j’aurais un très beau résultat!

  5. de olus on ne graisse pas la cuve!! c’est quoi ça???
    on ne préchauffe pas!! encore mieux!!
    on mets les liquides,la levure la farine et le sel en dernier,il ne dois pas être en contact avec la levure, sinon ça ne lève pas!!

    les filles j’utilise ia MAP depuis 6 ans et je sais de quoi je parle!!

    j’ai des recettes et des photos a votre disposition!

    • Bonjour,

      je viens d’acheter une machine à pain aya et j’aimerais avoir des recettes pour faire du pain! Merci :)

    • Bonjour,
      Doit on suivre obligatoirement les recettes? ou peut on faire aussi des pains sans gluten avec 3 farines et des graines et levure de quinoa??? quelqu’un a t il essayé??? Je fais ça au four pour le moment mais le pain reste très compacte!!!Autre question, la cuisson est elle rapide avec cette machine?
      Merci pour vos réponses.
      Cordialement

  6. Bonjour

    au vu de votre pain,c’est une catastrophe!!
    je ne sais pas si c’est la recette ou la machine!! lol
    je fais moi même des pains et des brioches bien gonflées et délicieuses!!

    pas la même marque de MAP , et pas la même recette je crois
    ,perso j’utilise de la levure fraiche!et de bons ingrédients!

    bon courage

  7. Bonjour,
    mon premier pain est un échec !!
    où se trouve cette recette de quatre quart ??

  8. bonjour je n ai pas de recette de brioche n y de pain concernant cette machine merci de m en donner svpl

    • bonjour avez vous eu des reponses a ce sujet , j’ai acheté cette machine a pain mais elle n’est semble t il pas vendue avec le livre de recettes comme toutes les autres

  9. Bonjour !
    J’ai acheté la machine à pain Aya. J’en suis très satisfaite mais je ne retrouve plus sa notice. Comment faire ?

  10. Bonjour,
    j’ai un peu de mal à comprendre le fonctionnement de cette dernière, notamment le chauffage avant la première utilisation.
    Y a t-il une fonction qui permet simplement de chauffer ?
    Merci pour votre réponse et désolé pour cette question un peu idiote

  11. Bonjour, j’ai la machine a pain Aya de chez But , j’aimerais savoir si vous avez tester une recette de brioche au beurre . merci Cordialement

    • Bonjour,
      Je n’ai pas testé de brioche mais cela me semble être une très bonne idée. Vous trouverez facilement des recettes adaptées aux MAP sur internet. J’ai en revanche goûté le quatre-quart, et c’est un délice que je vous conseille !
      A bientôt :) Fleur

      • Bonjour,
        je vous remercie pour votre réponse, je vais tester le quatre-quart… Cordialement

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