Charlotte
Je teste pour vous : le hachoir Valentin de Seb
Par Charlotte, le 16 août 2012 à 15:36 dans la catégorie J'ai testé pour vous
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Pour réduire en poudre des noisettes, charcuter du jambon ou couper des oignons en petits morceaux, le petit engin qui nous facilite la vie, c’est le hachoir. Chez Quartier Maison, nous sommes inévitablement tombé amoureux du modèle « Valentin » de Seb, parce que : 1) il est tout petit, 2) il est performant, 3) il est hyper rapide. Une conclusion +++ tirée des 3 tests suivants :

De la poudre d’amande

Trop gourmande pour suivre l’ordre de préparation salé/ sucré, j’ai commencé le test produit par la confection de poudre d’amande, un classique qui sublime desserts et mignardises en tout genre.

Difficile de faire plus simple : on glisse simplement quelques amandes dans le bol du hachoir, puis, après avoir bloqué le support à moteur au-dessus, on le tourne vers la gauche (mode normal) ou la droite (mode rapide) pour mettre en marche l’appareil. 2 à 5 secondes suffisent à réduire le contenu en poudre !

Du basilique et des oignons en petits morceaux

La suite ? L’assaisonnement express de ma salade de carottes à base d’oignons et de basilique.

Même procédé : on insère les feuilles de basilique dans le bol avant de les « hacher » :

puis on fait de même avec l’oignon coupé au préalable en 4. Ou comment se simplifier la vie en cuisine au quotidien !

Et encore plus…

En plus des 3 recettes testées, le mini hachoir hache menu bien d’autres produits culinaires : légumes, herbes aromatiques, fines tranches de viande, fruits secs…tout pour laisser parler notre créativité en cuisine !

Quant à sa taille miniature (18 cm de hauteur, 8 cm de diamètre), on le redit : encombrement minimum garanti !

Le hachoir Valentin de Seb, en vente dans les magasins But

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